Per a 10 persones
30 talls de rap
150 grams d'ametlles torrades
4 grans d'all
Una llauna petita de tomàquet
Un got i mig d'oli (petit)
Un raig de llimona
Preparació
Poseu els talls de rap en una cassola
de terrissa amb un raig de llimona.
Tritureu les ametlles torrades i els
alls.
Macereu el rap, amb el tomàquet, les
ametlles i els alls durant dues hores.
Abans de començar a dinar, escalfeu
l'oli en una paella petita.
Tireu-lo per damunt del rap i el feu
coure lentament durant 10 minuts.
Si voleu podeu guarnir-lo amb gambes.
Bon profit
Rosa
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada